Yuca crocante, Ketchup de Tamarindo & Mayonesa Dijón
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Con Mayonesa Dijón y Ketchup de Guayaba
Falda de cordero confitada, aguacate tatemado, encurtidos
Pesca artesanal, infusión de flor de Jamaica, Naranja, Palma del Amazonas, Agraz, Hierbas frescas
Mayonesa de Titoté, Jalapeño dulce encurtido (no picante)
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