Zanahorias baby confitadas, _hash_ de papa, chimichurri de tocineta ahumada
$47,000
Berrugate (Pesca Artesanal) en Tempura Crocante, Papas Salteadas, Ensalada de tomate verde Mayonesa de Leche de Tigre
Puré majado de arracacha, Salsa de maní y coco, Limón encurtido, Ensalada de hinojo crocante
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